本文导读：冬病夏治是大家最常听说的，那么冬病夏治，夏季要如何饮食呢？饮食要注意哪些呢？下面就来了解一下。
天人感应，天人合一，按照自然界变化对人体的影响，推算气血运行在每个节气的变化，并依此制定治疗方法，依照冬病夏治的逻辑以及药食同源的原理，完全可以冬补夏吃，防止旧病复发或与冬令相对应的 夏病 ，更重要的是为秋冬储备阳气令人体不被寒冷所伤。
依据同样的思想，冬虫夏草更是赋予了神奇的功效，集动植物(虫与草)属性与相反时令(冬与夏)于一体，阴阳双补，有 黄金草 之称，此是题外话。
生姜
民谚：冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。姜是民间的良药， 早上三片姜，赛过喝参汤 ， 每天三片姜，不劳医生开处方 ， 家备小姜，小病不慌 ， 男子不可百日无姜 ， 饭不香，吃生姜 ， 冬有生姜，不怕风霜 ，称之 呕家圣药 ，别名 还魂草 (姜汤则称 还魂汤 )，需要注意 留皮则凉，去皮则热 。
绿豆
民谚：夏喝绿豆汤，冬煮银耳汤。绿豆糖水是夏天最经典的消暑饮料，绿豆具有很高的药用价值，所含的蛋白质几乎是粳米的3倍，李时珍称之 济世之食谷，菜中佳品 。夏天喝绿豆汤可防治中暑、目赤、喉痛、痱子、便秘、尿赤、烦渴等症，干燥季节不宜常饮。
鸭肉
民谚：冬天吃鸡，夏天吃鸭。鸭肉最大的特点是不温不热，还能清热祛火，而且滋阴养胃、健脾补虚、利湿等，特别适合湿热、虚火过重之人，被誉为 补虚劳的圣药 。中医也推崇咸鸭蛋，它的钙质、铁质等无机盐含量高于鸡蛋、鲜鸭蛋。
