以下内容是关于《甜口红烧肉的做法 香甜不腻喷香可口》的疑问解答。
1.准备材料五花肉、冰糖、姜、调味料。
2.先把五花肉切成相同大小的肉块，入锅焯水3分钟。
3.锅内倒油，炒香八角姜片，然后倒入焯好水的五花肉，再倒入老抽、料酒翻炒上色。
4.加开水没过肉块，再放盐和白糖，小火慢炖30至40分钟后，倒鸡精用大火收汁。
