以下内容是关于《肉丸子怎么煮 煮肉丸子的方法》的疑问解答。
1.准备500g猪肉馅，少许葱、姜。
2.肉馅加适量水，以便增加肉馅的水分，然后加入适量酱油、盐、五香粉以及葱花和姜末，充分搅拌均匀。
3.猪肉馅要细一些，最好是呈肉泥状。
4.加入三到五个鸡蛋清也可以，不加入鸡蛋清也可以。
5.向调好的肉馅中不断加入淀粉，边加淀粉边用筷子搅拌，直到筷子能立住为止。
6.锅内加入清水开始煮，待水温50度左右时，用勺子将肉馅做成小圆球下入锅中，水开后再煮5分钟即可出锅。
7.可以直接吃，也可以做成肉丸子汤。
