春季气候多变,时冷时热,干燥异常,对于体质较差的朋友们来说,感冒成了常见的健康问题。感冒带来的咳嗽、痰多等症状不仅影响身体健康,也影响了日常生活。那么,面对这样的困扰,我们该如何通过饮食来缓解呢?接下来,就为大家介绍几款有助于缓解春季感冒咳嗽症状的汤品。
1. 杏仁猪肺汤
所需材料:杏仁10克、猪肺250克,还有生姜、党参和适量的盐。
制作方法:将猪肺洗净、切块,与杏仁、生姜、党参、盐一同放入砂锅,加水后煮沸,再用小火煨两小时即可。
这款汤品的功效:止咳化痰、生津止渴、润肠通便,对于经常受到呼吸系统疾病困扰的病人来说,尤为有益。
2. 沙参百合润肺汤
所需材料:北沙参15克、百合30克、无花果五颗、猪瘦肉180克、陈皮一片。
制作方法:无花果洗净对半剖开,猪瘦肉洗净后飞水,与其他材料一同放入已煲滚的水中,再用中火煲两小时,加少许盐调味,即可饮用。
这款汤品的功效:北沙参、百合和无花果都具有养阴润肺、润燥清咽的作用,再加上营养滋阴的猪瘦肉和行气健脾、燥湿化痰的陈皮,可滋润喉咙,保护声带,通畅大便,有效预防痔疮。
3. 雪梨银耳汤
所需材料:雪梨一只、水发银耳30克、贝母5克和适量白糖。
制作方法:将水发银耳去根洗净,撕成小片,雪梨去皮去籽切块。将所有材料放入炖皿内,上笼蒸30-40分钟,即可取出食用。
这款汤品的功效:滋阴清肺、消痰降火。
春季是感冒咳嗽的高发季节,如果你也常被这些问题困扰,不妨多喝这些润肺的汤水。它们不仅能润肺止咳,还有助于预防感冒,让你的身体在春天这个多变的季节里保持健康。