让孩子更聪明，其实可以从餐桌上的食物开始。通过摄取一些特定的食物，可以迅速提升孩子的记忆力、专注力和认知能力。接下来，让我们看看哪些食物能够帮助孩子们开启智慧之门。
一、鲑鱼
鲑鱼富含优质蛋白和Ω-3系列不饱和脂肪酸。其中的DHA和EPA对大脑发育至关重要，对儿童脑神经细胞的发育和视觉发育有着显著的影响。适量食用鲑鱼不仅有助于预防中老年人心脑血管疾病，还能促进儿童的智力和视力发育。
二、五谷杂粮
五谷杂粮中的蛋白质、维生素B、C、D和E，以及谷氨酸和磷脂，都是促进大脑发育的重要营养素。它们能够增强大脑皮层的兴奋和抑制功能，提高脑部代谢活动，对正处于发育期的小孩子尤为重要。
三、黄花菜
黄花菜因其安神作用被誉为“健脑菜”。它富含的蛋白质、脂肪、钙、铁等营养成分是菠菜的15倍。让孩子常吃黄花菜对健脑非常有益。
四、核桃
核桃含有丰富的不饱和脂肪酸，约40%-50%。这些不饱和脂肪酸是人脑细胞的重要组成成分，常吃核桃对大脑的健康发育非常有益。
五、酸奶
酸奶是获取钙的主要来源之一，而且热量很低，非常适合宝宝食用。你可以在制作酸奶时加入一些果酱，使其味道更加美味。如果酸奶对宝宝来说太单调，可以尝试做成酸奶果冻，再配上一点草莓酱，一定能吸引孩子的味蕾。
六、菠菜
菠菜为宝宝提供的主要营养成分是维生素A和叶酸，还含有丰富的维生素C和铁。菠菜的吃法多种多样，可以作为装饰，也可以放在三明治里代替生菜。但需要注意的是，菠菜不应与豆腐同食，以免影响钙的吸收。
除了食物，还有许多方法可以帮助孩子变得更聪明。以下是一些建议：
一、益智游戏
父母可以陪孩子玩下棋、填字游戏、猜谜语等益智游戏。这些游戏可以锻炼孩子的思维能力、解决问题能力和复杂决策能力，有效提高孩子的智商。
二、学习音乐
音乐可以锻炼孩子的右脑思维能力，有助于提高智商和学习成绩。孩子学习音乐的时间越长，收获的好处就越大。
三、开阔视野
开拓孩子的视野可以使孩子脑海中的事物形象更加具体，为虚构新事物提供更多的素材与描述性词语。家长可以带孩子去郊游，认识各种动植物，也可以让孩子阅读科普读物、侦探小说和科幻小说，以丰富孩子的知识和想象力。
四、容忍孩子的创造性混乱
孩子制造混乱的过程其实是他们的想象力进行实践的阶段。家长应该鼓励孩子发挥创造力，可以为他们提供旧衣物、旧报纸等素材，同时告诉他们哪些地方不能随意涂画，哪些事情不可以做。这样既能满足孩子的创造力，又能保证家庭环境的整洁。
