中医术语中的“点火”描绘了一种儿童体内热气过盛的状态。当孩子们出现喉咙干痛、双眼红肿、鼻腔干燥发热、口干舌痛、嘴角溃烂、流鼻血、口苦、呃逆、腹胀、大便干燥、小便短少且色泽黄红、浑浊有异味等问题时，中医通常认为这是体内过热的表现。
造成内热过多的原因多种多样，包括但不限于中暑、感冒、受伤等。食用油腻如猪肉、羊肉、狗肉等，睡眠不足，饮水不足以及情绪波动过大也可能引发内热。
对于儿童体内过热的情况，从饮食疗法的角度，家长可以采取以下措施：
1. 饮食应以清淡易消化为主，并多喝水。应多吃富含纤维素的新鲜蔬菜和水果。推荐食用莲藕（水煮或煮粥效果更佳）、萝卜（青萝卜为佳，红皮白心者宜生吃，胃病患者可做萝卜汤）、茴香和苦瓜。适当多摄入西瓜、梨、柚子等寒凉性水果以及苹果、柳橙等平性水果，减少龙眼、荔枝等热性水果的摄入。
2. 避免给孩子食用油炸和红烧的油腻食物。
3. 控制孩子的零食摄入，尤其是高油、高糖的精致加工食品。
4. 保证充足的优质蛋白供应，如蛋、瘦肉、鱼、豆等。在烹饪时，尽量选择脂肪较少的动物蛋白，并采用炖、蒸等健康烹饪方式。
5. 减少辛辣食物的摄入，保持大便畅通，小便清澈。
6. 可经常给孩子食用绿豆粥、荷叶粥或绿豆汤、莲子汤（不去莲心）。
7. 鼓励孩子多食用山楂、山药等具有健脾开胃、消食化积的食物。通过这些饮食调整，有助于平衡儿童体内热气，促进健康。
