流感季节来临，母亲们都在想方设法保护婴儿免受疾病的侵袭。除了注意室内外温度和婴儿穿着之外，营养均衡的饮食也是提高婴儿抵抗力的重要一环。为此，为母亲们推荐以下营养食谱：
1. 法国红烹饪牛肉：
原料包括牛肉、洋葱、番茄等。将牛肉切块炖煮，同时加入葱、精盐、糖和黄酒调味。另一锅中炒制洋葱和番茄，将牛肉倒入炒菜，加入粘稠的原汤。牛肉富含蛋白质，氨基酸构成与人体接近，能提高婴儿的抗病能力，滋补脾胃，强健筋骨。番茄富含维生素C，有助于提升婴儿的免疫力。
2. 瑶柱萝卜：
选用瑶柱、萝卜等原料。将萝卜切成方丁，炒制后加入水煮至变白，再加入瑶柱、精盐和生粉。瑶柱富含钾、碘、磷等矿物质，特别是锌含量高，可改善婴儿缺锌引起的多种问题。萝卜富含消化酶和维生素C，对预防和治疗感冒有显著效果。
3. 鸡蛋豆腐洋葱汤：
原料包括鸡蛋、豆腐和洋葱。将豆腐煮沸后切成小块，加入炒制过的洋葱碎片。鸡蛋被誉为“理想的营养库”，含有蛋白质、脂肪、卵黄素等多种营养成分。豆腐中的大豆卵磷脂有益于神经、血管、大脑的发育。豆腐和葱都具有药用价值，能清热润燥、利小便、解热毒、通阳悬痹、发汗解毒。这款鸡蛋豆腐洋葱汤也被誉为“感冒治疗汤”。
这些食谱不仅美味可口，更能帮助母亲们为婴儿提供充足的营养，提高抵抗力，有效预防流感。快快动手为宝宝制作吧！
