铸铁锅一直是深受人们喜爱的锅具之一，市面上的品牌琳琅满目，究竟哪个牌子的铸铁锅质量最好最安全呢？经过市场检验，苏泊尔SUPOR的铸铁锅被认为是质量上乘、安全可靠的选择。
苏泊尔SUPOR自1994年成立以来，业务范围已经涵盖明火炊具、厨房小家电、环境家居电器、厨卫大家电、厨房工具、水杯等众多领域。其铸铁锅产品更是以安全压力锅、球釜电饭煲、无涂层不锈技术赢得消费者的广泛赞誉。
而在铸铁锅的品牌排行榜中，酷彩、苏泊尔、双立人、爱仕达、美的等都是表现优秀的品牌。它们的产品在材质、工艺、性能等方面都有着高标准，是消费者的可靠选择。
关于铸铁锅和熟铁锅哪个更好的问题，实际上两者各有优缺点。铸铁锅采用碳合金制成，传热均匀，能将食物温度控制在230摄氏度；而熟铁锅传热更快，直接将热能传给食物，但可能导致食物糊掉。从节能角度看，熟铁锅因传热更快，熬煮时间相对较短，表现更佳。
至于铸铁锅能否干烧的问题，如果是没有涂层的纯铁锅，是可以干烧的。但如果有涂层，干烧容易烧坏涂层，导致生锈等问题。纯铁锅干烧后，油脂保护层会掉落，需要重新用猪肉皮擦拭并包上一层油，否则容易粘锅和生锈。在使用铸铁锅时，一定要注意保养和使用方法。
