咖啡中所含的咖啡因是一种刺激物质，能够刺激人体的中枢神经系统和心脏，带来消疲劳、促消化等效果。过量摄入咖啡因可能会引发中毒。在备孕期间，女性应该避免摄入含有咖啡因的食物。研究显示，咖啡因会影响女性生理变化，改变体内雌、孕激素的比例，并可能抑制受精卵在子宫内的着床和发育。
如果女性长时间、频繁地饮用咖啡，可能会减少体内雌激素的分泌，影响卵巢的排卵功能，从而降低受孕成功率。专家建议备孕期间的女性尽量减少咖啡的饮用量和频率。不仅女性，男性在备孕时也应减少咖啡的摄入，因为咖啡对男性精子健康同样不利。
除了上述注意事项，备孕期间的饮食选择也至关重要。推荐尝试一些健康饮品，如菠菜汁、哈密瓜香蕉汁和牛奶油菜汁等。这些饮品不仅口感鲜美，而且具有各种健康功效，如提高免疫力、调节心情、平衡血糖和降低血压等。
在备孕期间，饮食禁忌原则同样重要。过多摄入甜食和某些调味剂可能对健康产生不利影响。纯天然的糖制作食物较少，大部分经过加工提炼的浓缩糖在提纯过程中会流失维生素和矿物质，过量摄入可能导致肥胖，并不利于胎儿的健康。购买酱油、醋、料酒等调味剂时，要特别注意包装上的原料及辅料标识，避免含有大量化学物质的食品。
备孕期间女性需特别注意饮食选择，尽量避免摄入可能对身体产生负面影响的食物。选择合适的饮品和健康饮食，为宝宝的健康打下坚实的基础。
