随着孕中期的到来，对准妈妈们而言，营养的摄入变得尤为重要。此时的胎儿正在迅速成长，需要充足的蛋白质、维生素、碳水化合物和矿物质等营养素。除了日常饮食中的五谷杂粮、蔬菜、水果外，蛋类、奶制品和肉类也是不可或缺的营养来源。在品尝美食的也要注意有些食物是需要忌口的。
一、孕中期饮食禁忌
1. 避免食用寒性食物，以免对母婴健康造成不良影响。
2. 尽量减少油炸和辛辣食物的摄入，以减轻肠胃负担。
3. 绝对不可饮酒或吸烟，以保护胎儿的健康。
4. 尽量减少或避免摄入咖啡因，以免影响母婴健康。
二、孕中期推荐菜谱
1. 杂骨菌菇汤
食材：杂骨、菌菇、枸杞、姜、葱、料酒、盐、白胡椒粉。
做法：杂骨先焯水去血水，再与姜片、葱结、料酒等炖煮成汤。当汤炖至半小时左右时，加入菌菇和枸杞子继续炖煮，最后调味并撒上葱花即可。此汤中的枸杞可滋补肝肾、益精明目，而菌菇则有助于身体排毒、清理肠胃。
2. 香菇鸡肉粥
食材：鸡肉、鲜香菇、大米、淀粉、食盐、香油、小葱。
做法：香菇切粒后，与鸡肉一起加入煮好的米粥中，煮好后加入适量的香油和盐，撒上小葱末即可。鸡肉是优质蛋白质的来源，可增强人体免疫力，而香菇则增添了粥的清淡绵绸口感。这两款菜品不仅营养丰富，而且做法简单，非常适合孕中期的准妈妈们食用。让我们一起为母婴健康加油！
