当孩子仅有1岁3个月大，遭遇开水烫伤，皮肤破皮流水时，家长首先要保持冷静，然后迅速行动，以减轻孩子的疼痛并防止感染。面对这样的情况，可以参考以下应急步骤和措施：
第一步，紧急冷却伤口。将受伤的小部位浸入冷水中，或者利用冰袋冷敷，以降低皮肤和组织的温度，减轻肿胀和疼痛。但请注意，使用冰块时要包裹在布料中，避免直接接触皮肤，以防造成进一步的伤害。
第二步，温和清洁伤口。用温水和肥皂轻柔地清洗伤口周围的皮肤，确保双手动作轻柔，避免用力擦拭或摩擦伤口区域。若出现大面积烧伤或深度伤口，应立即寻求医疗救助。
第三步，适时涂抹药膏。在医生的建议下，可以使用如莫匹罗星乳膏、夫西地酸乳膏等消炎止痛药物。适量涂抹在伤口上，有助于促进伤口愈合和减轻疼痛。但要避免过量使用，以免影响伤口的自然恢复过程。
第四步，关注孩子的饮食。在治疗期间，应以清淡易消化、营养丰富的食物为主，如米粥、面条、蒸蛋等。避免食用辛辣、刺激性的食物和饮料，如辣椒、咖啡等，以促进身体的恢复。
即使烫伤看似轻微，也建议家长带孩子去看医生。医生能够准确评估烧伤的严重程度，并开具相应的药物来治疗。面对这样的情况，及时寻求医疗帮助是非常重要的。
