蜂蜜，被誉为养生食材中的佼佼者。它内含丰富的葡萄糖、果糖以及维生素C、K、B1、B2等多种维生素，同时蕴含丰富的有机物质和有益身体的微量元素。许多年轻的父母喜欢在孩子的牛奶或开水中加入蜂蜜，以期为孩子增加营养或帮助他们顺利排便。
我们必须警惕蜂蜜食用安全问题。有确凿的证据显示，一岁以下的婴儿食用蜂蜜及花粉制品可能会因肉毒杆菌污染而导致食物中毒。
肉毒杆菌这种病菌在灰尘和土壤中普遍存在。蜜蜂在采集花粉酿造蜂蜜的过程中，有可能将这些受污染的花粉和毒素带入蜂箱。对于婴儿而言，即使是少量的毒素也足以造成中毒。中毒后，婴儿首先会出现持续1-3周的严重便秘，随后出现弛缓性麻痹，表现为婴儿哭声微弱，吸奶无力，呼吸困难等症状。为了宝宝的健康成长，建议一岁以下的婴儿不要食用蜂蜜。
作为父母，我们应该对孩子的饮食安全保持高度警惕，谨慎选择孩子的食品，让他们健康快乐地成长。
