口腔念珠菌病是一种由念珠菌，尤其是白色念珠菌引起的口腔粘膜疾病。其种类繁多，最常见的类型是急性假膜型念珠菌性口炎，人们常称之为雪口或鹅口疮。
这种疾病的源头在于白色念珠菌。这种菌通常寄生在普通人的口腔、肠道、阴道和皮肤上。在正常的口腔微生物环境中，这些念珠菌与其他微生物保持平衡状态，并不会引发疾病。当口腔环境变为酸性，或者在某些特定情况下，如口腔不洁、长期使用广谱抗生素导致菌群失调、使用免疫抑制剂或放射治疗抑制免疫机制、患有糖尿病或恶性疾病等，这些念珠菌就会大量繁殖并导致疾病。
对于婴儿来说，雪口病往往是在分娩过程中通过阴道白念珠菌感染引发的，或是通过被白念珠菌污染的哺乳器和母乳头感染的。
此病症在婴幼儿中尤为常见，常发于唇、颊、舌、腭粘膜。初期，病区粘膜会充血、浮肿，随后出现许多小白点。这些小白点稍微凸起，像凝乳一样，可以融合成如同白色天鹅绒般的假膜，边界清晰，看起来就像是铺了一层雪。这个薄膜很难被擦去，强行撕下时可以看到出血面，但很快又会再次形成白色的假膜。大多数患者不会感到疼痛，全身症状也不明显。有些儿童可能会出现低热、哭泣、拒绝食物、口腔干燥等症状。
对于诊断，我们需要全面收集患者的病史，进行局部体格检查，包括血常规和口腔细菌培养。
