宝宝偏食怎么办?这是许多学龄儿童普遍面临的问题。面对孩子的偏食行为,家长们不能一味迁就孩子的喜好来安排饮食,因为偏食会对孩子的健康造成很大的伤害。今天,我来为大家介绍一种食物替代法,通过这种方法可以有效纠正孩子偏食的习惯。
宝宝偏食的原因多种多样。父母的饮食偏好会直接影响孩子。如果父母自己挑剔食物,或在孩子面前评论某种食物不好吃,孩子很可能会受到直接影响。如果父母不喜欢某种食物,家里通常就会很少买这种食物,这也会间接导致孩子很少吃到这类食物,进而形成偏食。
日常饮食搭配简单也是导致孩子偏食的原因之一。如果父母不注意烹饪方法,不注意菜品的色彩搭配和样式的多样化,或者饮食较为单一,就很容易使孩子产生偏食的习惯。例如,如果父母每天给孩子吃蒸鸡蛋,很少变换花样,孩子自然会感到厌倦。
父母过度溺爱孩子也会导致孩子偏食。有些父母害怕孩子营养不良,对孩子的饮食要求总是无条件满足,使孩子的口味越来越高,只挑自己喜欢的食物吃。
不愉快的进餐经历也会让孩子对某种食物产生抵触心理。如果之前吃过某种食物后肚子疼或生病,或者在快乐的环境下被迫吃了某种食物,都会令孩子对这类食物产生厌恶。
那么,宝宝偏食怎么办呢?这里介绍6种食物替代法来帮孩子改正偏食。
如果孩子不喜欢喝牛奶,可以用豆类和蔬菜来替代。除了含有优质的蛋白质外,乳制品是含钙高且易吸收的补钙食品。事实上,钙的来源有很多,特别是在中华传统饮食中,有很多食物都是高钙的。例如,某些蔬菜、豆类、木耳等含有的钙量也很高。不必完全依赖牛奶来补钙。
如果孩子不喜欢吃胡萝卜,可以用墨绿色和橘色蔬菜来替代。这些蔬菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C和多种矿物质,是比水果更重要的营养来源。例如,油菜中的胡萝卜素含量是苹果的十几倍,绿菜花中的维生素C则是苹果的二十多倍。
如果孩子不喜欢吃肝脏等富含铁的食物,可以用五谷杂粮来替代。铁主要存在于畜类食物中,如动物血、瘦肉、肝脏等。如果孩子拒绝这些食物,可以从五谷杂粮中摄取铁质。但需要注意的是,这些天然食物中的铁吸收率确实比肉类低,而且必须有维生素C的帮助才能转化为造血需要的铁形式,促进铁的吸收。如果用天然食物为孩子补铁,应多吃同时含有铁和维生素C的食物,如葡萄干、大枣等。
如果孩子不喜欢吃坚果,可以用肉类和鱼类来替代。虽然坚果被认为是锌的好来源之一,但从平均含量来看,肉类和鱼类中的锌含量要比坚果更高。植物中的植酸会使素食中锌的吸收率较低。如果孩子不喜欢吃核桃,可以尝试给他们吃一些花生仁、甜杏仁等。黄豆的锌含量也很高。
如果孩子不喜欢吃某些浅色蔬菜如扁豆等豆类食品中的一部分种类的话也可以用其他浅色系蔬菜进行代替比如白菜类如卷心菜以及绿叶菜类等蔬菜富含维生素C和膳食纤维但是胡萝卜素和矿物质含量较低他们都可以互相替代的如果宝宝不喜欢吃羊肉的话家长可以尝试给宝宝吃一些其他肉类食品比如鸡肉兔子肉牛肉猪肉等另外豆类食品也是很好的代替品因为它们含有丰富而优质的大豆蛋白并且豆类食品中没有饱和脂肪酸这样可以帮助宝宝改掉挑食的毛病哦宝宝偏食该怎么办?试试食物替代法吧妈妈们可以参考一下哦