从小养成吃粗粮蔬菜的习惯，是对健康的一份长远投资。粗粮，这个涵盖谷子、玉米、高粱米等非白米、富粉和标准粉类的谷类食物，从婴儿期开始就应逐渐引入其饮食中。
从孩子4到6个月开始，随着各种辅食的加入，粗粮也可以作为考虑之一。为什么从小就要养成这样的好习惯呢？下面列出了经常吃粗粮蔬菜的九大好处。
1. 纯净体内环境：粗粮和新鲜蔬菜中的大量膳食纤维，像体内的“洗涤剂”一样，发挥着改善消化吸收和排泄等重要生理功能。
2. 控制婴儿肥胖：饮食纤维在胃肠道内吸收水分，形成凝胶状物质，产生饱腹感，帮助控制体重。
3. 预防儿童糖尿病：膳食纤维能减缓糖的吸收，避免饮食后的高血糖现象，对血糖稳定有益。
4. 解除便秘困扰：只吃细粮不吃粗粮容易导致便秘。适量摄入食物纤维能刺激肠道蠕动，加速排便。
5. 抗癌防癌：不良饮食习惯与儿童癌症发病率的提高密切相关。研究显示，摄入淀粉类食物越多，肠癌发病率越低。
6. 心血管保护：植物纤维与肠道内的胆汁酸结合，降低血中胆固醇浓度，预防动脉粥样硬化。
7. 预防骨质疏松症：过量食用肉和甜食会导致体液变为弱酸性，消耗大量钙，引起骨质疏松症。多吃粗粮和水果蔬菜有助于保持骨骼健康。
8. 助力皮肤健康：过量食用肉和甜食会在胃肠消化分解过程中产生毒素，侵蚀皮肤。粗粮蔬菜有助于排出毒素，保持皮肤健康。
9. 维护口腔健康：经常吃粗粮不仅能促进婴儿咀嚼肌和牙床的发育，还能清洁牙齿，预防龋齿。
这些好处都是对孩子们未来的健康有着深远的影响，因此从小养成吃粗粮蔬菜的好习惯至关重要。
