健脾止泻糕:美味养生之选
今天,我要向大家推荐一款美味且具有健脾止泻功效的糕点——健脾止泻糕。这款糕点制作简单,口感独特,深受大家喜爱。
材料:选用新鲜的山药250克,优质红豆150克,芡实米30克,白扁豆20克,茯苓20克以及乌梅4克,适量的果糖增添口感。
制作步骤:
1. 将红豆制成豆沙,加入适量的白糖调味。
2. 将茯苓、白扁豆、芡实米混合研磨成细粉,加入少量水蒸熟。
3. 新鲜山药去皮蒸熟后,与粉末混合均匀,搅拌成山药泥。
4. 在盘中分层放置鲜山药粉泥和豆沙,上层点缀果料,再次蒸煮。
5. 用黑梅和白糖熬制浓汁,最后浇在蒸好的蛋糕上。
还有三款推荐的食疗粥品和茶饮:
百合粥:选用芡实、百合各60克,与米粥同煮,味道清香且具有滋补功效。
紫苋菜粥:采用紫苋菜100克和白米50克,先煮苋菜取汁,再用此汁煮米粥,颜色诱人且营养丰富。
银花红糖茶&石榴皮红糖茶:分别将银花或石榴皮与红糖适量泡水饮用,口感甘甜且具有一定的保健作用。
这些食品不仅美味可口,而且具有健脾、止泻、滋补等功效。在享受美食的也能为身体带来健康。大家可以根据自己的口味和需要,选择适合自己的食疗方案。