为了保障体格正常生长所需的能量、蛋白质和氨基酸，我们必须依靠食物供给。这其中，肉、蛋、豆及豆类食物发挥了重要作用。除此之外，骨骼生长还需要充足的钙、磷以及微量元素锰和铁。一旦摄入不足，将会影响骨骼生长。例如，钙和维生素D摄入不足会导致骨矿化不足，维生素A缺乏则会使骨骼变短变厚，维生素C的缺乏则会导致骨细胞间质形成缺陷而变脆。人体长高的过程，实际上是骨细胞分裂增生形成的，而这一过程需要多达31种营养的支持。在春天这个生长季节，我们应该多吃牛奶、鸡蛋、菠菜、胡萝卜、鱼类和豆类食物。
关于长个子需要注意的事项，我们首先要明确人体生长的31种关键营养，包括赖氨酸、钙、蛋白质等。某些食物如糯米、甜点等应尽量避免，因为它们所含的糖分较多，会阻碍钙质的吸收。我们要控制盐的摄入量，因为盐也是影响身高的因素之一。巧克力与牛奶同时食用会影响身体对牛奶的吸收。
在春天这个骨骼生长旺盛的季节，我们应该选择富含营养的食物来帮助身体生长。牛奶富含钙和蛋白质等微量元素，是孩子们骨骼生长的必备饮品。鸡蛋虽然富含蛋白质，但胆固醇较高，建议适量食用。菠菜和胡萝卜分别富含铁和钙以及维生素A，有助于骨骼发育和维生素合成。鱼类也是蛋白质和钙的好来源。而豆类食物则含有身体生长所需的能量、蛋白质和氨基酸，有助于促进身高增长。合理的饮食搭配和运动是保障我们健康生长的关键。
