杏子是一种落叶乔木所结的暗黄色果实,味甜多汁,营养丰富。它含有维生素A、维生素C和B族维生素、糖类、蛋白质以及钙、磷等矿物质,对身体具有很多的益处。杏子性温热,特别适合代谢速度慢、四肢冰凉以及贫血等体质虚寒的人食用。杏子还具有一定的预防癌症的作用。
孕妇在食用杏子时需要注意。虽然杏子具有很多的营养价值,但是它含有一定的毒性,对孕妇和胎儿可能会产生不利影响。杏子属于热性水果,过量食用可能会损伤眼睛和筋骨,容易引发疮疖,不利于产后恢复。杏子中含有苦杏仁甙,这是一种具有天然毒性的成分,可能会影响胎儿的生长发育,严重时甚至会导致胎儿呼吸停滞。孕妇应该谨慎食用杏子。
除了上述关于孕妇的危害,杏子还有一些其他的功效与作用。青涩的杏子果实中含有较多的类黄酮,可以防治心肌梗死、心脏病等心血管疾病。杏子含有丰富的维生素B17,可以抵御癌细胞的发育增殖,有助于预防癌症的发生发展。杏子性温热,还可以改善咳嗽、咳痰、气喘以及大便干燥等症状。在适量食用的情况下,杏子是一种非常有益健康的水果。