在当下这个充斥着各种精加工食品的时代，由于食品添加剂和调味料的大量使用，许多食物的营养价值正在逐渐流失，而热量却不断攀升，给人们的健康带来了不小的隐患。对于高营养又低热量的食物，人们的需求越来越大。为了保持健康，我们应该注重摄取足够的营养，同时要避免摄入那些虽然美味但却高热量、低营养的食物，因为它们对我们的身体有害无益。
那么，哪些食物既高营养又低热量呢？
紫米是一种非常好的选择。紫米中富含花青素，具有抗衰老的功效。它还含有丰富的锌元素、赖氨酸、维生素等营养物质，而且热量也不高，是一种极为健康的食品。
豆腐及豆制品也是不错的选择。豆制品中的蛋白质含量丰富，豆腐的蛋白属于完全蛋白，含有人体所需的八种氨基酸，并且容易消化吸收。
还有芋头，它易于消化，是一种很好的碱性食物。营养价值较高，可以作为主食食用，是一种健康的替代食品。
除了以上这些高营养低热量的食物外，还有一些常见的低脂食物也非常有益。比如苹果，其中的果胶质是一种可溶性纤维质，能够帮助降低胆固醇。紫薯和燕麦片也是不错的选择。紫薯由于富含花青素和硒元素而呈现出紫色，其淀粉含量高，能使人产生较强的饱腹感；燕麦片不仅饱腹感强，而且属于吸收缓慢、对血糖影响较小的食物，热量也相对较低。
在追求美味的我们也要注重食物的营养价值。选择健康的食物，让身体更加健康！
