对于众多上班族而言，午餐的选择一直是个令人头疼的问题。经过一上午的忙碌，午餐就像是一个精神的转折点，一顿营养丰富的午餐能够让人整个下午都保持充沛的精力。那么，对于上班族来说，怎样的午餐才能称得上是营养满满呢？接下来，就和流产网小编一起一下吧！
我们需要关注脂肪的摄入。在午餐中，要尽量减少油炸食品的摄入，防止脂肪摄入过多导致身体超重和脂质过氧化物增加，这些都会降低我们的活动耐力。在食物的选择上，应将脂肪的摄入量控制在总热量的20--25%之间。
维生素的摄入同样重要。维生素虽然不会产生热量，但却是维持我们生理功能的重要元素，特别是与脑和神经代谢息息相关。这些维生素在糙米、全麦、黄豆及新鲜蔬菜中含量较为丰富。如果在繁忙的工作中无法确保足够的维生素摄入，不妨考虑服用一些维生素补充剂，以保证身体的维生素需求。
第三，矿物质的补充也是不容忽视的。对于女性而言，在月经期间，随着血红细胞的流失，铁、钙、锌等矿物质也会大量丧失。在月经期间，女性应注重矿物质的补充，以提高血红蛋白含量，为脑部供氧，进而提升工作效率。平时可以多喝牛奶、酸奶和豆浆，以补充这些矿物质。
第四，蛋白质的摄入也是至关重要的。对于“白领”女性而言，由于其工作特点是用脑较多，因此氨基酸的供应要充足。牛磺酸在贝壳类食物中含量极高，谷氨酸则在粮食中比较多，豆类、芝麻等也含有丰富的谷氨酸及天丙冬氨酸，应适当多吃。磷脂的补充也对脑神经的功能有着重要作用，大豆和鱼类中含有丰富的磷脂。
看了以上内容，你是否对自己的午餐有了更多的思考呢？是否吃得够营养？那么，哪些菜品对上班族更有益呢？想进一步了解相关知识，不妨点击流产网了解更多营养搭配建议，为你的午餐增添更多选择！
