骨折后的病人，尤其是术后患者，因骨与软组织生长修复的需求，营养补充至关重要。骨头能否快速生长，与饮食息息相关。许多病人及其家属在饮食方面存在诸多误区，比如对豆腐和鱼肉的误解。接下来，让我们跟随流产网小编一同揭开这些常见的骨折饮食误区。
误区一：豆腐是“发物”
一种普遍的误解是，豆腐属于“发物”，术后食用会导致伤口感染。从医学角度看，伤口愈合是否良好与多种因素相关，如细菌污染、皮下积血、引流状况、消毒质量以及患者的营养状况等。豆腐性味甘、咸、寒、平，富含蛋白质、脂肪、卵磷脂、钙、磷、铁及大量的核黄素等营养成分。尤其豆腐的蛋白质含量丰富，每100克豆腐的蛋白质含量高达7.4克，且其钙含量277毫克，易于被人体吸收，有助于增加身体营养。在中医理论中，豆腐甚至还可以外用治疗某些体表慢性溃疡。
误区二：吃鱼伤口不愈
有些骨折手术后的病人担心食用鱼肉会影响伤口愈合。事实上，伤口愈合与患者的年龄、是否感染、局部血液循环以及全身营养状态等都有关。鱼肉性味甘、温、无毒，富含优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁以及维生素A等营养成分。鱼肉细腻，容易被人体吸收。中医认为，鱼肉具有补虚赢、温中下气、利水消肿的功效，外用还能解毒、消炎、治痈疮。对于某些过敏体质的人，比如患有哮喘和荨麻疹的病人，食用鱼肉可能会引发过敏，这类人群则应慎重食用。
骨折康复期间的饮食调整至关重要。除了避免一些不必要的饮食误区外，患者还应注重营养均衡，多摄入富含蛋白质、维生素和矿物质的食物。避免辛辣、刺激和油腻的食物，保持健康的生活方式，以加速骨折的愈合和身体的康复。记住，正确的饮食搭配是骨折康复过程中的重要一环，让我们一起走出饮食误区，为身体的康复打下坚实的基础。
