父母应该从小为孩子培养良好的饮食习惯,因为学龄前的阶段对于塑造孩子健康的饮食行为至关重要。让我们携手引导孩子走上正确的饮食之路,一起探索和理解儿童饮食习惯的标准和误区。
儿童饮食习惯的七大标准:
1. 吃多样化食物:没有一种食物能提供身体所需的所有营养,因此必须摄入多样化的食物,确保获得全面的营养。父母可以在同一食品组中选择其他食物,避免孩子偏食或挑食。每日食谱应包括五个营养缺乏症食品组,缺一不可。
2. 平衡摄入各种食物:不同的食物含有不同的营养成分,人体需要各种营养成分的摄入平衡。食物应按比例摄入,并注意搭配,如大小搭配、深浅色蔬菜水果搭配、鱼禽产品搭配等。
3. 定时吃饭:一日三餐是摄入营养的重要途径,符合人体消化道的生理特征。避免在餐厅吃过多零食,以免影响主食的摄入。家长可以在家里提前为孩子准备小吃,但数量要适中。
4. 三餐饥饱适宜:早餐、午餐和晚餐的能量分配应合理,不要吃或少吃早餐,以免影响身心健康和大脑功能。节假日和家庭宴会应适当用餐,避免暴饮暴食,否则会影响消化道的正常消化吸收。
5. 吃清淡的食物:孩子的饮食应以清淡为主,总能量的一半以上来自粮食作物,避免摄入过多的油腻食品和糖,预防现代文明疾病的风险。
6. 选择适合体质的食物:食物可以滋养身体,也可以伤害身体。父母应了解孩子的体质,选择适合的食物,并根据季节变化调整饮食。
7. 文明用餐:用餐环境应安静,培养少吃多餐的习惯。餐桌不是纠正孩子不良饮食习惯的场所,应加强文化教育,不要在用餐时责骂孩子。
接下来,我们来了解一下儿童饮食习惯的六大误区:
1. 多吃高蛋白食物:当孩子食欲不振或瘦小时,父母不应只给孩子吃高蛋白食物来弥补。高蛋白食物可能使消化功能弱的消化道无法消化,导致消化不良和其他疾病。此时应多吃新鲜的面条、小米粥、蔬菜和水果等易消化食物。
2. 喝更多牛奶可以快速成长:虽然喝牛奶有助于孩子的生长发育,但过度饮用牛奶可能导致胃肠功能紊乱和免疫力下降。对于两岁以上的孩子,睡前两小时最好不要喝牛奶。
3. 吃肚子是本:不应强迫孩子多吃东西以让其看起来强壮。这种做法可能让孩子吃得越来越少,影响正常的饮食规律。应该让孩子养成定时定量的饮食习惯,饭前和饭后有一定的时间间隔。
4. 多吃保健品:营养补充剂并不能完全满足孩子的营养需求。孩子的成长发育需要全面的营养,过多的营养补充剂可能导致营养失衡。最好的营养来源是食物,应该让孩子养成广泛的饮食习惯,从各种食物中获取营养。