最近羊城连绵不绝的雨水,使得许多人感到情绪低落,昏昏欲睡,身体被春困所困扰。医生指出这些表现其实是寒邪湿邪入侵的体现。在暑热到来之前的饮食养生中,我们应注重祛寒防湿。对于时令水果,我们也需要警惕它们与自身体质的“冲突”,如雪梨、西瓜等性寒湿的水果,对于痰湿质、阳虚质或淤血质的人来说并不适宜食用。
广东省中医院毛伟主任医生表示,门诊患者中以疲倦受寒湿者居多数。特别是在广州,天气湿冷炎热交替,很多人已经受到湿寒的侵袭,表现为腰腿关节疼痛、舌苔白厚、四肢无力等症状。这与人一体质有关。除了平和质被视为健康表现外,其余八种体质更容易陷入亚健康甚至疾病状态。
受恶劣天气影响,许多人食欲下降。对于痰湿、阳虚或淤血的人,应避免多吃雪梨和西瓜,尤其是冰冻食物、饮料和冰淇淋。气虚的人也需要特别注意寒湿天气,而阳虚者的症状则比气虚者更为严重,平时需要多运动,并避免生冷食物。在烹饪时,可以加入青椒、茴香、姜等温通食材,同时吃姜糖、新鲜姜榨汁也有助于驱寒。
对于痰湿质的人来说,应使用辛散、温通的药物,而不是清热利湿的药物。他们可以多兼有脾气虚,因此也要注意补脾。近期,由于阴雨天气导致的霉菌引发的过敏性鼻炎发病率很高。肺虚、脾虚者可以服用玉屏风散,煮汤时也可以加入黄芪等健脾利湿药材。
对于应时蔬菜水果,毛伟主任医生建议,蔬菜和水果的性质多偏寒凉,对于不符合自己体质的蔬菜和水果,应坚持少吃的原则。阳虚质、痰湿质的人应避免食用冷藏的苹果。随着五一长假的临近,家人朋友间的宴会增多,菠萝、草莓、橄榄等水果具有解酒的效果,可以适量食用。
各种水果也有各自的特性及食用注意事项:
1. 梨:生津、润燥、清热、化痰、解酒。但阳虚质、痰湿质应慎重食用,脾虚和寒咳者则应避免。
2. 苹果:可补气、健脾、生津、止泻。但阳虚质、痰湿质不宜食用冷藏苹果。
3. 菠萝:可消肿、除湿、醒酒。但皮肤上有湿疹或肿物的人应避免食用。
4. 草莓:润肺、生津、健脾、解酒。但胃、十二指肠溃疡或胃酸过多者应避免食用。
5. 橄榄:清热、利喉、解酒。但食用时需要注意适量。
6. 柠檬:果可化痰止咳、生津健脾,核可行气止痛。但治疗时需根据具体症状进行。
7. 无花果:健脾、滋养、润肠。但痰湿质湿热质不宜多服。
在面对复杂的天气和体质状况时,我们应谨慎选择食物,并根据自身情况适量食用各种水果,以达到养生保健康的目的。柚子
具有润肺、健脾、化痰、止咳的功效。对于咳嗽痰多的症状,可以使用新鲜柚子30克,加入冰糖15克,隔水炖煮30分钟后服用,每天一次。对于治疗妇女腹痛、月经不调的问题,柚子也有一定疗效。只需取水果15至30克,配合当归6克,米酒30克,加水适量煎服,早晚各一次。但需要注意,痰湿质和阳虚质的人群不宜冷藏后食用。
甜橙
甜橙的果肉能够润胃,其果皮则具有化痰、止咳、健脾的功效。甜橙还能消肿止痛。对于治疗急性、慢性支气管炎的方法,是将一个新鲜甜橙和一个橙子皮切成四瓣,加入冰糖15克,用水炖煮30分钟后食用皮和果肉,早晚各吃一次。但湿热质和阴虚质的人群不能大量食用。
芒果
芒果具有解渴、健脾的功效,其核还能行气止痛。对于咳嗽、喘息、痰多的症状,可以食用芒果,每日一个,去核后食用果皮和果肉,每天三次。用新鲜芒果叶煎水清洗患部可以治疗湿疹瘙痒。芒果核、黄皮核适量煎水服用,还能治疗睾丸肿胀。但需要注意,民间有吃芒果引起肾炎的说法,肾炎患者不宜食用。正常人也不应大量食用芒果。痰湿质和湿热质的人群也不宜大量食用,咳嗽及痰饮咳嗽者应避免食用。
以上所述的各种水果都有各自的独特功效和适用人群限制,选择食用时应结合自身身体状况进行合理搭配。