孕期妈妈如何科学补铁？这篇文章给你答案！
随着孕期妈妈的身体逐渐变化，对铁质的需求也日益增长。补铁成为孕期妈妈不可忽视的营养课题。那么，如何正确补铁呢？
我们要了解食物中的铁质含量。颜色越深的食物，铁质的含量越高。尤其是动物性来源的铁质，更容易被人体吸收。但关键在于如何正确饮食。不当的饮食习惯会抑制铁质的吸收。
为了让孕期妈妈更好地吸收铁质，建议多选择铁质含量丰富的蔬果，如深绿色蔬菜、海藻类（如紫菜、海带等）。但由于蔬菜中的草酸、植酸会阻碍铁质的吸收，食用前可以先行汆烫或煮过，以减少这些物质的干扰。添加柠檬汁凉拌也是不错的选择，因为柠檬中的成分可以降低草酸、植酸的作用，从而提高身体对铁的吸收率。
维生素C有助于铁质的吸收。餐后吃一颗维生素C含量高的水果，如柑橘类水果、奇异果等，可以让所摄取的铁质得到更好的吸收。但要注意，隔餐吃效果会大打折扣。
值得一提的是，钙和铁都是孕期的重要营养素，但二者同时摄取时，钙会降低铁质的吸收率。孕期妈妈在补充钙片及铁剂，或摄取含有高钙和高铁的食物时，最好间隔四小时。例如鲜榨果汁含有丰富的铁质，而牛奶则含有丰富的钙质，两者饮用时间应错开。
那么，孕期妈妈每天需要摄取多少铁质呢？其实，女性每天需要从食物中摄取15毫克的铁质。而在怀孕后期至产后哺乳期间，铁质的摄取量应比孕前增加30毫克，也就是每天都需要摄取45毫克铁质。
为了胎儿的健康成长，孕期妈妈一定要重视补铁。除了合理饮食外，还可以咨询医生或营养师的建议，确保孕期营养的全面和均衡。定期产检也是了解自身营养状况和胎儿发育情况的重要途径。
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